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Wer Pierogi und Pelmeni in einen Topf wirft, hält Paella für Pasta
Der Artikel ist eine Kolumne eines Polen, der sich über Oliver Weinleins pauschale Abwertung osteuropäischer Küche empört. Er verweist auf Pierogi-Varianten in Polen, den Guide-Michelin-Stern für ein Restaurant in Pszczyna und Anthony Bourdains misslungene Rumänien-Sendung 2008. Am Ende lädt der Autor Weinlein zu einem gemeinsamen Essen in Warschau ein.
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Zuerst berichtet: Berliner Zeitung, 22.10., 20:47.
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22.10., 20:47
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