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Vitamin B12: In diesen Lebensmitteln steckt am meisten drin
Vitamin B12 kommt natürlicherweise fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor, da Bakterien im Verdauungstrakt von Tieren das Vitamin produzieren. Pflanzliche Quellen wie Spirulina enthalten nur geringe Mengen und können sogar die Aufnahme von B12 im menschlichen Körper erschweren. Eine ausgewogene Ernährung mit tierischen Produkten oder gezielt eingesetzte Nahrungsergänzungsmittel können den täglichen Bedarf von 4 Mikrogramm decken.
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Zuerst berichtet: Hamburger Abendblatt, 07.10., 15:46.
Hamburger AbendblattprivatVitamin B12: In diesen Lebensmitteln steckt am meisten drin
07.10., 15:46
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