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Vegane Ernährung in Deutschland und ihre Wirkung auf das Klima

Laut Ernährungsreport 2025 leben rund zwei Prozent der Bevölkerung vegan und sieben Prozent vegetarisch. Tierische Produkte verursachen einen großen Teil der ernährungsbedingten CO2-Emissionen. Ein Experte des ifeu beziffert das mögliche Einsparpotenzial durch vegane Ernährung auf 55 bis 60 Prozent.

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Der Tagesspiegel, Handelsblatt
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Die Berichte stellen vegane Ernährung als Beitrag zum Klimaschutz dar und stützen sich dabei auf Zahlen zu Emissionen und Einsparpotenzialen, unter anderem von Experten des ifeu. Persönliche Beispiele von Veganern dienen als Einstieg.
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2 Artikel

Je Quelle der neueste eigene Text, Quellen nach Tendenz; darunter wortgleiche Texte nach Verbreitung. Zeiten laut Feed, Berliner Zeit. Links führen zum Original.
Zuerst berichtet: Handelsblatt, 01.11., 06:00.
Der Tagesspiegelprivat
Vegane Ernährung: Nichts vom Tier auf dem Teller - was bringt das fürs Klima?
01.11., 06:01
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Handelsblattprivat
Vegane Ernährung: Nichts vom Tier auf dem Teller - was bringt das fürs Klima?
01.11., 06:00
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