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Alpabzug im Schweizer Kanton Fribourg
Im Schweizer Kanton Fribourg findet alljährlich im Spätsommer der Alpabzug statt, bei dem Rinder, Ziegen und andere Tiere nach etwa 100 Tagen von den Bergen ins Tal zurückkehren, geschmückt mit Glocken und Blumen. Der Kanton ist für traditionelle Almwirtschaft und regionale Spezialitäten unter geschützter Herkunftsbezeichnung bekannt, darunter Käsesorten wie Vacherin Fribourgeois und Gruyère sowie Milchschokolade. Die Region mit ihren mittelalterlichen Orten zieht Touristen an.
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Handelsblatt, Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ)
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Der Alpabzug ist ein traditionsreiches Fest, das die regionale Almwirtschaft und lokale Spezialitäten des Kantons Fribourg widerspiegelt und eine touristische Attraktion darstellt.
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