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Japanische Forscher entdecken besondere Fettstoffe in schwarzem und grünem Reis

Japanische Forscher haben in schwarzem und grünem Reis spezielle Fettstoffe (FAHMFAs) nachgewiesen, die erstmals in Reiskörnern entdeckt wurden. Diese Fettstoffe verlangsamen die Verdauung von Stärke, sodass Zucker nur allmählich ins Blut gelangt und Blutzuckerspitzen vermieden werden. Die Wissenschaftler empfehlen die Nutzung dieser Reissorten zur Prävention von Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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Schwarzer und grüner Reis mit ihren besonderen Fettstoffen können zur Prävention von Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen genutzt werden.
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Schwarzer und grüner Reis mit ihren besonderen Fettstoffen können zur Prävention von Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen genutzt werden.
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0 von 2 Quellen mit eigenem Text. 2 der 2 Artikel sind wortgleich (Agentur oder Abdruck) und unten je Text zusammengefasst.Zuerst berichtet: Frankfurter Rundschau, 18.09., 15:22.
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Schwarzer und grüner Reis bremst gefährliche Blutzuckerspitzen – Forscher finden besondere Fette
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Schwarzer und grüner Reis bremst gefährliche Blutzuckerspitzen – Forscher finden besondere Fette
18.09., 15:22
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Schwarzer und grüner Reis bremst gefährliche Blutzuckerspitzen – Forscher finden besondere Fette
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