Schokoladenwerk Ruth in Bochum produziert Weihnachtswaren unter Druck

Das Schokoladenwerk Ruth in Bochum produziert ab Sommer überwiegend in Handarbeit Weihnachtsartikel wie Nikoläuse und Adventskalender. Die Schokoladenpreise sind in den letzten Jahren deutlich gestiegen, was 2025 zu einem Rückgang des Weihnachtsschokoladen-Absatzes um zwölf Prozent führte, während einzelne Hersteller Preissenkungen ankündigen. Das Unternehmen investiert in Klimaanlagen, da Hitze über 23 Grad die temperaturempfindliche Produktion beeinträchtigt.

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