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Restaurant Nah & Fern: Feiern wir die deutsch-vietnamesische Food-Freundschaft

Das Restaurant Nah & Fern an der Schönhauser Allee 135A verbindet deutsche und vietnamesische Küche, beispielsweise durch Gerichte wie Königsberger Klopse mit vietnamesischen Gewürzen. Der Autor verbindet persönliche Erinnerungen an den Ort mit der Vorstellung des Restaurants. Das Lokal folgt auf das frühere Restaurant Neugrüns Köche, das dort etwa drei Jahre nach 2001 eröffnet hatte.

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Restaurant Nah & Fern: Feiern wir die deutsch-vietnamesische Food-Freundschaft
11.09., 09:35
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