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Quitte: Darum gehört die goldgelbe Frucht in Küche und Gärten
Der Artikel beschreibt die Quitte als Obstart mit Blütezeit von Mitte April bis Mitte Mai und Erntezeit ab Mitte September. Er erläutert Herkunft, Pflanzung, Lagerung, Verwendung und Gesundheitswerte der Frucht. Zudem wird erklärt, warum die Quitte in den vergangenen 100 Jahren seltener wurde und nun wieder häufiger in Gärten auftaucht.
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Zuerst berichtet: BR24, 26.10., 09:59.
