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Quinoa statt Weizen: Warum Rhein-Main-Landwirte auf Andenkorn setzen
Der Artikel beschreibt, wie Landwirte im Rhein-Main-Gebiet auf Hitze und Trockenheit mit exotischen Nischenkulturen wie Quinoa, Kichererbsen und Wassermelonen reagieren. Quinoa soll bei Trockenheit 1.000 bis 1.500 Kilogramm pro Hektar ertragen, Kichererbsen wurden mit Bewässerung angebaut. Ein Wassermelonenanbau wurde im Vorjahr beendet, weil Arbeitsaufwand und Bewässerungskosten zu hoch waren.
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Zuerst berichtet: Frankfurter Rundschau, 15.10., 17:37.
Frankfurter RundschauprivatQuinoa statt Weizen: Warum Rhein-Main-Landwirte auf Andenkorn setzen
15.10., 17:37
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