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Wissenschaft1 Quelle · erstmals vor 62 Tagen · zuletzt vor 58 Tagen

Protein im Alter: Ohne Sport bringt mehr Eiweiß kaum etwas

Eine systematische Auswertung hochwertiger Studien zeigt, dass die erhöhte Proteinzufuhr für ältere Menschen nur wirksam ist, wenn sie mit körperlichem Training kombiniert wird. Die offizielle Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung liegt bei 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht täglich, während Experten teilweise höhere Werte von 1,0 bis 1,5 Gramm empfehlen. Die Aminosäure Leucin spielt eine Schlüsselrolle beim Muskelaufbau im Alter, und eine Zufuhr von mindestens 2,5 Gramm pro Mahlzeit wird als wirksam angesehen.

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Protein im Alter: Ohne Sport bringt mehr Eiweiß kaum etwas
11.09., 14:00
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