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Rezept: Versunkener Apfelkuchen
Versunkener Apfelkuchen ist ein traditionelles Herbstdessert aus Rührteig mit eingebackenen Äpfeln. Die Zubereitung erfolgt, indem geschälte und eingeschnittene Apfelstücke in einen aus Butter, Zucker, Eiern und Mehl gerührten Teig gedrückt werden. Das Gericht wird etwa 35 Minuten gebacken und nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäubt serviert.
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Frankfurter Rundschau
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Der Artikel präsentiert das Rezept als bewährten Klassiker, der verlässlich gelingt.
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Derselbe Text bei 2 Quellenzuerst 16.09., 07:15 bei Frankfurter Rundschau
Omas Herbstgruß aus dem Ofen: Versunkener Apfelkuchen ist ein Klassiker, der immer gelingt