WirtschaftMitte16 Quellen · erstmals vor 57 Tagen · zuletzt vor 55 Tagen
Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie kommt bei Verbrauchern nicht an
Die Bundesregierung senkte zum 1. Januar 2026 die Mehrwertsteuer auf Restaurantessen von 19 auf 7 Prozent. Eine Studie der Gewerkschaft NGG zeigt, dass die Steuersenkung kaum an Verbraucher weitergegeben wurde: Bei etwa 91 Prozent der untersuchten Gerichte blieben die Preise gleich, teilweise stiegen sie sogar. Gastronomiebetriebe nutzten die Entlastung offenbar, um steigende Personal- und Energiekosten abzufedern statt Preise zu senken.
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Wer berichtet
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Der Spiegel, Frankfurter Rundschau, junge Welt, Süddeutsche Zeitung
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11 Mitte
BR24, Der Tagesspiegel, Handelsblatt, MDR Aktuell, Münchner Merkur, n-tv, NDR.de, Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ), tagesschau.de, WirtschaftsWoche, ZDF heute
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1 rechts
Welt
Welt
Kein Blindspot.
Für den UnterrichtWas die Lager betonen
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Linke und mitte-linke Quellen betonen, dass weder Gäste noch Beschäftigte von der Steuersenkung profitiert haben. Sie kritisieren, dass die Einsparungen nicht zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen genutzt wurden, während Gastronomiebeschäftigte unter langen Arbeitszeiten, Niedriglöhnen und schlechten Dienstplanungen leiden.
Mitte
Mittere Quellen berichten sachlich über die Gewerkschaftsstudie und die ausgebliebenen Preissenkungen. Sie dokumentieren sowohl die NGG-Kritik an den Arbeitsbedingungen als auch die Position des Branchenverbands DEHOGA, der argumentiert, dass die Steuersenkung Betrieben half, Preise stabil zu halten und ihre Kosten aufzufangen.
Rechts und mitte-rechts
Mitte-rechte Quellen sind nicht vertreten; eine mitte-rechts-Quelle berichtet neutral, dass der Branchenverband DEHOGA die Gewerkschaftskritik bestreitet und fundierte Daten zur Weitergabe der Steuersenkung fordert, sowie dass flexiblere Arbeitszeiten statt längere Arbeitszeiten gefordert werden.
22 Artikel
Je Quelle der neueste eigene Text, Quellen nach Tendenz; darunter wortgleiche Texte nach Verbreitung. Zeiten laut Feed, Berliner Zeit. Links führen zum Original.
10 von 16 Quellen mit eigenem Text. 4 der 22 Artikel sind wortgleich (Agentur oder Abdruck) und unten je Text zusammengefasst.Zuerst berichtet: MDR Aktuell, 17.09., 05:00.
Trotz gesenkter Mehrwertsteuer: 99 Prozent der Gerichte im Restaurant werden nicht billiger
17.09., 10:30
LesenEssen im Restaurant nicht billiger: Gäste spüren nichts von Senkung der Mehrwertsteuer
17.09., 13:36
Lesen+ 1 weiterer Artikel von Handelsblatt
+ 3 weitere Artikel von MDR Aktuell
Gewerkschaft sieht Ziel verfehlt: Studie: Gastronomie-Steuersenkung kommt bei Gästen nicht an
17.09., 12:17
LesenGewerkschaft: Restaurantbesuche nicht günstiger geworden
17.09., 17:00
Lesen+ 1 weiterer Artikel von Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ)
Krise im Gastgewerbe: Nichts wird billiger, niemandem geht es besser – das Rätsel der Gastro-Steuersenkung
17.09., 17:33
LesenDerselbe Text bei 2 QuellenAgenturzuerst 17.09., 10:31 bei Der Tagesspiegel
Mehrwertsteuersenkung: Gewerkschaft: Restaurantbesuche nicht günstiger geworden
Derselbe Text bei 2 Quellenzuerst 18.09., 19:54 bei Frankfurter Rundschau
Mehrwertsteuer gesenkt, trotzdem steigen die Preise: Warum Verbraucher nicht profitieren