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Vietnamesischer Streetfood-Imbiss „Banh Mi Mai
In der Augsburger Fuggerstraße hat der Vietnamese Huy Nguyen ein Streetfood-Restaurant eröffnet. Sein Mutter Mai Thi Phuong bereitet dort Banh Mi, das traditionelle vietnamesische Sandwich, zu. Der Chef betreibt das Lokal, um seiner Mutter einen Wunsch zu erfüllen.
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Zuerst berichtet: Augsburger Allgemeine, 09.10., 10:04.
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