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Neue internationale Ernährungspyramide empfiehlt pflanzliche Kost und berücksichtigt Blutzuckerwirkung
Eine neue internationale Ernährungspyramide empfiehlt überwiegend pflanzliche Lebensmittel. Sie berücksichtigt zusätzlich, wie stark Lebensmittel den Blutzucker nach dem Verzehr ansteigen lassen. Den Berichten zufolge kann auch Vollkornbrot bei feiner Vermahlung einen hohen glykämischen Index haben.
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Wer berichtet
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Frankfurter Rundschau
Frankfurter Rundschau
1 Mitte
Münchner Merkur
Münchner Merkur
0 rechts
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Kein Blindspot.
Was die Lager betonen
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Die Frankfurter Rundschau stellt heraus, dass auch deutsches Vollkornbrot beim Blutzucker schlecht abschneiden kann, und verweist auf Empfehlungen aus sieben Ländern beziehungsweise Ländergruppen sowie eine Auswertung wissenschaftlicher Literatur.
Mitte
Der Münchner Merkur betont ebenfalls die mögliche Wirkung feiner Vermahlung auf den glykämischen Index von Vollkornbrot und nennt als Grundlage Ernährungsempfehlungen aus sieben Ländern beziehungsweise Ländergruppen und eine Auswertung wissenschaftlicher Literatur.
Rechts und mitte-rechts
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2 Artikel
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0 von 2 Quellen mit eigenem Text. 2 der 2 Artikel sind wortgleich (Agentur oder Abdruck) und unten je Text zusammengefasst.Zuerst berichtet: Frankfurter Rundschau, 14.11., 08:06.
Derselbe Text bei 2 Quellenzuerst 14.11., 08:06 bei Frankfurter Rundschau
Neue Ernährungspyramide überrascht: Warum deutsches Vollkornbrot beim Blutzucker schlecht abschneiden kann
Frankfurter Rundschau
Münchner Merkur