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Nach Aufregung um 60-Dollar-Brot: Bäcker backt jetzt kleinere Brötchen
Ein Bäcker aus Graz betreibt eine Filiale in New York, deren 1,5 Kilogramm schweres Roggenbrot für 60 Dollar verkauft wird und dort große Nachfrage sowie Debatten in sozialen Medien auslöst. Der Unternehmer Martin Auer hält die Aufregung für unverhältnismäßig und erweitert das Sortiment um ein kleineres „Baby Rye“. Laut Text kostet der große Laib in Graz 12,97 Euro, in Deutschland zahlen Kunden beim Bäcker im Schnitt gut fünf Euro pro Kilo Brot.
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Zuerst berichtet: Berliner Zeitung, 11.11., 15:33.
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11.11., 15:33
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