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Job in Autoindustrie weg: Chinese eröffnet Malatang-Restaurant in Frankfurt
Peng Zhang, ein Chinese, der nach seinem Studium in der deutschen Autoindustrie arbeitete, wurde gekündigt und eröffnete daraufhin im September 2026 das Malatang-Restaurant "Mala-Time" in Frankfurt. Das Restaurant folgt dem in China verbreiteten Konzept, bei dem Gäste ihre Suppe aus verschiedenen Zutaten selbst zusammenstellen und nach Gewicht bezahlen. Zhang arbeitet täglich lange Stunden, um sein Geschäft trotz Konkurrenz in der Umgebung erfolgreich zu führen.
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Zuerst berichtet: Frankfurter Rundschau, 12.10., 17:24.
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12.10., 17:24
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