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Hopfenernte "extrem schlecht" – Bierpreis vorerst aber stabil
Die deutsche Hopfenernte 2026 fällt wegen Hitze und Trockenheit deutlich schlechter aus, laut Verband etwa 20 Prozent unter dem Vorjahr. Trotz Ernteeinbußen wird vorerst nicht mit steigenden Bierpreisen gerechnet, da die Brauereilager gut gefüllt sind. Der Umstieg auf klimaresistentere Hopfensorten stockt, Brauereien und Hopfenpflanzer sehen die Verantwortung unterschiedlich.
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Zuerst berichtet: BR24, 11.11., 17:41.