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Rezept für Martinsgans mit Blaukraut und Knödeln zum St.-Martinstag
Die Artikel beschreiben die Martinsgans als festliches Gericht zum St.-Martinstag am 11. November. Dazu gehören Blaukraut und Knödel als Beilagen. Als Richtwert wird für sechs Personen mindestens vier Kilo Gans genannt, und eine frische Gans sollte frühzeitig beim Metzger bestellt werden.
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Wer berichtet
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Frankfurter Rundschau
Frankfurter Rundschau
1 Mitte
Münchner Merkur
Münchner Merkur
0 rechts
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Kein Blindspot.
Was die Lager betonen
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Die Frankfurter Rundschau stellt die Martinsgans als herbstliches Festtagsessen mit Tradition vor und rät, die Gans frisch beim Metzger zu bestellen.
Mitte
Der Münchner Merkur stellt ein Rezept vor und erläutert zusätzlich die Herkunft des Brauchs um den heiligen Martin von Tours im Jahr 371.
Rechts und mitte-rechts
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2 Artikel
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0 von 2 Quellen mit eigenem Text. 2 der 2 Artikel sind wortgleich (Agentur oder Abdruck) und unten je Text zusammengefasst.Zuerst berichtet: Frankfurter Rundschau, 31.10., 17:00.
Derselbe Text bei 2 Quellenzuerst 31.10., 17:00 bei Frankfurter Rundschau
Herbstliches Festtagsessen mit Tradition: Martinsgans mit Blaukraut und Knödeln selbst zubereiten
Frankfurter Rundschau
Münchner Merkur