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Hefeteig einfrieren: Vorgehen und Haltbarkeit
Mehrere Artikel erklären, wie Hefeteig eingefroren werden kann. Empfohlen werden kleine Portionen, die einzeln in Wachstücher oder Schraubgläser verpackt werden. Laut den Texten ist der Teig im Gefrierfach etwa sechs Monate haltbar.
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Wer berichtet
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Frankfurter Rundschau
Frankfurter Rundschau
1 Mitte
Münchner Merkur
Münchner Merkur
0 rechts
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Kein Blindspot.
Was die Lager betonen
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Die Frankfurter Rundschau stellt das Einfrieren in kleinen Portionen mit Wachstüchern oder Schraubgläsern als praktischen Trick dar, der den Teig etwa sechs Monate frisch hält.
Mitte
Der Münchner Merkur stellt ebenfalls das Einfrieren in kleinen Portionen in Wachstüchern oder Schraubgläsern dar und betont, dass der Teig vor dem Einfrieren nicht aufgehen sollte. Er nennt eine Haltbarkeit von etwa sechs Monaten.
Rechts und mitte-rechts
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2 Artikel
Je Quelle der neueste eigene Text, Quellen nach Tendenz; darunter wortgleiche Texte nach Verbreitung. Zeiten laut Feed, Berliner Zeit. Links führen zum Original.
0 von 2 Quellen mit eigenem Text. 2 der 2 Artikel sind wortgleich (Agentur oder Abdruck) und unten je Text zusammengefasst.Zuerst berichtet: Frankfurter Rundschau, 18.10., 11:48.
Derselbe Text bei 2 Quellenzuerst 18.10., 11:48 bei Frankfurter Rundschau
Hefeteig einfrieren: Mit diesem Trick bleibt er bis zu sechs Monate frisch
Frankfurter Rundschau
Münchner Merkur