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Französische Winzer roden ihre Weinberge – und setzen auf diese Alternative
Frankreich erlebte 2023 den heißesten Sommer seit 1900 mit drastischem Wassermangel, was zu der kleinsten Weintraubenernte seit 1957 führte. Viele Winzer, darunter der Bordeaux-Produzent Eric Merle, roden ihre Weinberge, da der Rotweinkonsum weltweit gesunken ist und der französische Staat Stilllegungsprämien zahlt. Andere Winzer wie Cécile de Taffin diversifizieren ihre Produktion mit Kiwis, Oliven und Weintourismus, um wirtschaftlich zu überleben.
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Zuerst berichtet: Berliner Morgenpost, 17.09., 16:15.
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17.09., 16:15
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