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Rezepttipp: Saftiger Hefeteig für Zimtschnecken mit Öl
Mehrere Quellen beschreiben einen Trick für saftige Zimtschnecken: Öl im Hefeteig. Genannt wird etwa ein Esslöffel Öl vor dem Kneten. Geschmacksneutrale Öle wie Sonnenblumen- oder Rapsöl gelten dabei als geeignet.
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Wer berichtet
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Frankfurter Rundschau
Frankfurter Rundschau
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Münchner Merkur
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Kein Blindspot.
Was die Lager betonen
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Die Frankfurter Rundschau rahmt den Beitrag als Backanleitung und ergänzt Tipps zu Flüssigkeitsmenge und Gehzeit.
Mitte
Der Münchner Merkur rahmt den Beitrag ebenfalls als Backanleitung und nennt zusätzlich Kokosöl als Alternative.
Rechts und mitte-rechts
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2 Artikel
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0 von 2 Quellen mit eigenem Text. 2 der 2 Artikel sind wortgleich (Agentur oder Abdruck) und unten je Text zusammengefasst.Zuerst berichtet: Frankfurter Rundschau, 24.10., 13:55.
Derselbe Text bei 2 Quellenzuerst 24.10., 13:55 bei Frankfurter Rundschau
Fluffige Zimtschnecken wie aus Skandinavien: So gelingt der saftige Hefeteig mit Öl