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Feine Unterschiede: Wann es Hack, Mett und Tatar ist

Der Artikel erklärt die Unterschiede zwischen Hack, Mett und Tatar, die oft roh gegessen werden. Mett besteht laut Text aus Schweinefleisch, Tatar aus magerem Rindfleisch und wird meist ungewürzt verkauft. Die Ernährungsexpertin Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern gibt Hinweise zu Einkauf, Zubereitung und Lagerung, da rohes Hackfleisch schnell verderben kann.

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Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ)
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Zuerst berichtet: Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ), 21.10., 14:10.
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Feine Unterschiede: Wann es Hack, Mett und Tatar ist
21.10., 14:10
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