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Ernährung bei Erkältung: „Die Multivitamin-Tablette können wir uns sparen“
Der Artikel beschreibt Ernährungsempfehlungen bei einer Erkältung, die ein Ernährungsmediziner im FUNKE-Podcast gegeben hat. Er verweist auf eine Studie des UKE aus dem Jahr 2023, nach der fettreiche, ballaststoffarme Kost das Immunsystem bei Mäusen und Probanden schwächen kann. Außerdem werden Hühnersuppe, Vitamin C, Vitamin D, Ingwer und Zwiebeln als unterstützende Lebensmittel genannt.
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Zuerst berichtet: Hamburger Abendblatt, 13.10., 11:03.
Hamburger AbendblattprivatErnährung bei Erkältung: „Die Multivitamin-Tablette können wir uns sparen“
13.10., 11:03
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