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Weiche Karotten durch Wasserbad wieder knackig machen
Weich gewordene Karotten können durch ein mehrstündiges Wasserbad wieder fester werden. Dafür werden sie in kaltem Wasser mindestens acht Stunden kühl gestellt. Der Trick funktioniert nach den Artikeln auch bei anderem Wurzelgemüse.
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Wer berichtet
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Frankfurter Rundschau
Frankfurter Rundschau
1 Mitte
Münchner Merkur
Münchner Merkur
0 rechts
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Kein Blindspot.
Was die Lager betonen
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Die Frankfurter Rundschau führt die Weichheit auf die Lagerung zurück und empfiehlt beim Kauf Bio-Qualität. Sie erwähnt zudem Mairübchen und Radieschen als geeignete Gemüsesorten.
Mitte
Der Münchner Merkur beschreibt die Methode mit einem hohen Glas und kaltem Wasser und nennt eine Dauer von bis zu 48 Stunden je nach Weichheit. Er betont vor allem die praktische Anwendung.
Rechts und mitte-rechts
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2 Artikel
Je Quelle der neueste eigene Text, Quellen nach Tendenz; darunter wortgleiche Texte nach Verbreitung. Zeiten laut Feed, Berliner Zeit. Links führen zum Original.
0 von 2 Quellen mit eigenem Text. 2 der 2 Artikel sind wortgleich (Agentur oder Abdruck) und unten je Text zusammengefasst.Zuerst berichtet: Frankfurter Rundschau, 17.10., 17:10.
Derselbe Text bei 2 Quellenzuerst 17.10., 17:10 bei Frankfurter Rundschau
Einfacher Trick macht weiche Karotten wieder knackig
Frankfurter Rundschau
Münchner Merkur