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Studie verbindet hohe Xylit-Blutspiegel mit erhöhtem Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko
Die European Society of Cardiology veröffentlichte eine Studie, die hohe Blutkonzentrationen des Süßstoffs Xylit mit einem um 57 Prozent erhöhten Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle innerhalb von sechs Jahren verbindet. Xylit wird als Zuckerersatz in zahlreichen Lebensmitteln eingesetzt. Experten sind sich uneinig, ob Xylit selbst das Risiko erhöht oder ob hohe Blutspiegel auf bestehende Stoffwechselstörungen oder hohen Zuckerkonsum hinweisen.
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Frankfurter Rundschau
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Was die Lager betonen
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Die Frankfurter Rundschau hebt hervor, dass Forscher zwei mögliche Erklärungsmechanismen diskutieren: eine direkte Förderung von Blutgerinnseln durch Xylit oder die Interpretation hoher Werte als Marker für Zucker- und Stoffwechselprobleme. Sie betont zudem die Unsicherheit darüber, ob eine Einschränkung der Xylitaufnahme zu einer Rückkehr zu Zucker führen würde, dessen Risiken besser dokumentiert sind.
Mitte
Der Münchner Merkur weist auf die verbreitete Verwendung von Xylit in der Lebensmittelindustrie hin und stellt die unklare Forschungslage dar: Entweder erhöht Xylit direkt das Risiko, oder hohe Blutspiegel deuten auf bestehende Stoffwechselstörungen hin.
Rechts und mitte-rechts
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2 Artikel
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Derselbe Text bei 2 QuellenAgenturzuerst 06.10., 08:00 bei Frankfurter Rundschau
Das „gesunde“ Süßungsmittel, das Ihr Herzinfarkt-Risiko um 57 Prozent erhöhen könnte