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Cancel Cuisine: Kutteln – DIE ACHSE DES GUTEN. ACHGUT.COM
Der Artikel ist ein Restaurant- und Kulinarikbeitrag über Kutteln, die als Traditionsgericht beschrieben werden. Er schildert ein Menü in der Auberge de l'Ill im Elsass, dessen dritter Michelin-Stern laut Text aberkannt wurde. Zudem erläutert er Herkunft, Zubereitung und historische Bedeutung der Kutteln.
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Zuerst berichtet: Achse des Guten, 15.11., 12:00.
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15.11., 12:00
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