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Forscher testen violett-blaues Licht gegen Campylobacter-Bakterien
Wissenschaftler der University of Reading haben in Laborversuchen untersucht, wie violett-blaues Licht mit 405 Nanometern Campylobacter-Bakterien abtötet. Bei 64 getesteten Isolaten, darunter antibiotikaresistente Stämme, sank die Keimzahl bei der höchsten Dosis um mindestens 99 Prozent. Die Methode soll künftig möglicherweise in der Geflügelverarbeitung zum Einsatz kommen, muss aber noch unter realistischen Bedingungen erprobt werden.
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Frankfurter Rundschau
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Münchner Merkur
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Kein Blindspot.
Was die Lager betonen
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Die Forschung zeigt ein großes Potenzial zur Bekämpfung von Keimen in der Geflügelverarbeitung und könnte auch gegen antibiotikaresistente Stämme wirksam sein.
Mitte
Die Laborergebnisse sind vielversprechend, doch sind weitere Untersuchungen unter realistischen Bedingungen mit echtem Hähnchenfleisch notwendig, da Oberflächenbeschaffenheiten und Biofilme die praktische Wirksamkeit beeinflussen könnten.
Rechts und mitte-rechts
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2 Artikel
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Derselbe Text bei 2 Quellenzuerst 07.10., 12:30 bei Frankfurter Rundschau
Blaues Licht gegen Hähnchen-Keime – Belastung sinkt im Labor um mehr als 99 Prozent
Frankfurter Rundschau
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