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Studie: Nährwertgehalt von Obst und Gemüse seit 1960ern um bis zu 50 Prozent gesunken
Eine Studie belegt, dass der Nährwertgehalt von Obst und Gemüse seit den 1960er-Jahren um bis zu 50 Prozent abgenommen hat. Als Hauptursachen werden verschlechterte Bodenqualität und Züchtung auf schnelles Wachstum statt Nährstoffdichte genannt. Besonders Vegetarier und Veganer könnten von dieser Entwicklung betroffen sein.
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Wer berichtet
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Frankfurter Rundschau
Frankfurter Rundschau
1 Mitte
Münchner Merkur
Münchner Merkur
0 rechts
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Kein Blindspot.
Was die Lager betonen
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Mitte-linke Quellen betonen die Risiken für Vegetarier, Veganer und Menschen unter Gewichtsverlust-Medikamenten und fordern eine Überarbeitung der Fünf-am-Tag-Empfehlung sowie naturfreundlichere Anbaumethoden als Lösungsansatz.
Mitte
Zentrale Quellen heben hervor, dass besonders Vegetarier und Veganer betroffen sind, und fordern naturfreundlichere Anbaumethoden sowie staatliche Unterstützung für Landwirte zur Verbesserung der Bodengesundheit.
Rechts und mitte-rechts
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2 Artikel
Je Quelle der neueste eigene Text, Quellen nach Tendenz; darunter wortgleiche Texte nach Verbreitung. Zeiten laut Feed, Berliner Zeit. Links führen zum Original.
0 von 2 Quellen mit eigenem Text. 2 der 2 Artikel sind wortgleich (Agentur oder Abdruck) und unten je Text zusammengefasst.Zuerst berichtet: Frankfurter Rundschau, 10.10., 09:30.
Derselbe Text bei 2 Quellenzuerst 10.10., 09:30 bei Frankfurter Rundschau
Besonders riskant für Vegetarier: Gemüse verliert laut Studie bis zu 50 Prozent seiner Nährstoffe
Frankfurter Rundschau
Münchner Merkur