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Bäckerei Harry-Brot expandiert in den Süden
Die Harry-Brot GmbH, eine Hamburger Großbäckerei, expandiert gezielt in Süddeutschland und hat hierzu im November 2025 ein ehemaliges Glockenbrot-Werk im Landkreis Dachau übernommen. Das Unternehmen investiert etwa 200 Millionen Euro in den Bau einer neuen Großbäckerei im hessischen Erlensee, die bis 2028 in Betrieb gehen soll und zur Versorgung des süddeutschen Markts dienen wird. Diese Expansion erfolgt vor dem Hintergrund, dass traditionelle Bäckereien in Deutschland mit gestiegenen Kosten und Preisdruck kämpfen und Insolvenzzahlen deutlich gestiegen sind.
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Zuerst berichtet: Augsburger Allgemeine, 08.10., 19:38.
